Рецепт быстрого пряного посола из капусты, моркови, лука и чеснока. Овощи выкладываются слоями в банку, заливаются рассолом из воды, сахара, соли, душистого перца, лаврового листа и острого перца. После 12 часов при комнатной температуре и суток в холодильнике капуста готова к употреблению.